Рарус: Керування рестораном, редакція 3. Електронна поставка

• Багатофірмовий облік
  

В системі можливий облік відразу декількох організацій, підготовка документів від імені різних організацій. Також , передбачений механізм передачі товарів всередині компанії іншій юридичній особі.

• Ціноутворення
  

Ви можете керувати процесом ціноутворення, встановлюючи різні категорії цін. Задавати і зберігати ціну можна в будь-якій валюті. Передбачено формування та облік націнок і знижок.

• Взаєморозрахунки і кредитування
  

В системі передбачено ведення взаєморозрахунків в розрізах «контрагент», «договір», «угода». Можлива індивідуальна стратегія відвантаження і оплати для кожного контрагента або групи контрагентів.

• Управління поставками
  

- оперативне планування закупівель, контроль оплати і постачання;
- формування внутрішніх замовлень;
- прийом на комісію.

• Управління продажами
  

- поділ оптового і роздрібного документообігу;
- облік послуг, що надаються;
- розширений аналіз продажів;
- реалізація товарів і страв з модифікаторами.

• Управління складськими запасами
  

В системі передбачено врахування методами «ФІФО», «ЛІФО» і по «Середньому». Також Ви можете вести облік за додатковими характеристиками.
Автоматизовані процеси переміщення, інвентаризації, списання. Функціональність проведення інвентаризації розширена до можливості інвентаризації алкоголю, напівфабрикатів, розподілу мінусів.

• Виробництво
  

Ви можете складати плани виробництва на основі аналізу даних за попередні періоди. Передбачено випуск продукції (страв, напівфабрикатів, комплексних обідів) з розрахунком собівартості і урахуванням можливих недовкладень продуктів.

А також:

- розгорнутий облік напівфабрикатів;
- ручне корегування, додавання і видалення списуються у виробництво продуктів;
- автоматична двостороння взаємозамінність аналогів;
- підтримка різних технологічних карт (рецептур) однієї страви;
- оформлення разукомплектації страв і оброблення товарів;

- облік спецій;
- облік за термінами зберігання;
- облік сезонності.

У конфігурації передбачений спеціальний алгоритм перерахунку виробництва. З його допомогою Ви можете враховувати продукти, введені «заднім числом» і проводити перерахунок їх списання у виробництво. Можливе переоформлення первинних форм звітності відповідно до змін.

• Звітність
  

- управлінський баланс;
- доходи і витрати;
- грошові кошти компанії;
- взаєморозрахунки компанії;
- аналіз випуску продукції;
- аналіз перевитрати продуктів по днях;
- калькуляційні картки за період;
- звіт за собівартістю;
- аналіз продажів;
- ABC аналіз товарів.

• Підключення торгового устаткування
  

Для виконання завдань з автоматизації складського обліку до конфігурації можна підключати торгове обладнання:
- сканер штрих коду
- термінал збору даних
- ваги з принтером етикеток та інше.
- календарне планування
- призначення завдання співробітнику або групі осіб;
- система нагадувань і внутрішніх повідомлень;
- прив'язка до графіків роботи співробітників.

• Бюджетування
  

Конфігурація допоможе Вам у формуванні бюджету продажів, закупівель, руху грошових коштів, виробництва, накладних витрат. Кожен бюджет складається для конкретного підрозділу. Бюджети, пов'язані з номенклатурою, можуть бути складені як в розрізі номенклатури, так і в розрізі типів номенклатури.
 

• Обмін даними
  

Передбачено вивантаження даних в конфігурацію «Бухгалтерія 8 для України ».
Можливе завантаження даних про реалізацію товарів і страв з фронт-офісних систем (РЕСТАРТ, Ресторан, Рарус: Ресторан + Бар + Кафе, редакція 1.5, українська версія).